Commercio e Somministrazione, Settore Merceologico Alimentare (ex Rec)

Commercio e Somministrazione, Settore Merceologico Alimentare (ex Rec)
Destinatari:
Tutti
Categoria:
formazione a catalogo
Area Tematica:
Commerciale e Tecniche di Vendita
Durata:
120 ore
Metodologia didattica:
Formazione d'aula
Obiettivi:
Obiettivo del corso è quello di fornire agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per esercitare in futuro l’attività di operatore commerciale nel settore alimentare.
Al termine del percorso è previsto il rilascio della abilitazione professionale per l'iscrizione presso la Camera di Commercio e gli Enti Locali.
Requisiti richiesti:
- aver compiuto il 18°anno di età
- aver conseguito un diploma di scuola secondaria di primo grado.
Contenuti:
CORSO AUTORIZZATO DALLA REGIONE LAZIO
Programma:
- Legislazione sul commercio
- Diritto civile, commerciale e diritto penale
- Legislazione fiscale
- Legislazione sociale e diritto del lavoro
- Organizzazione aziendale
- Amministrazione aziendale
- La gestione delle risorse umane
- La comunicazione come strumento di gestione
- Marketing e sviluppo commerciale
- Procedure H.A.C.C.P.
- Salute e Sicurezza sul lavoro
- Informazione e tutela del consumatore
- Merceologia alimentare
- PROVE FINALI (prova scritta e colloquio)
Al termine del percorso è previsto il rilascio della abilitazione professionale per l'iscrizione presso la Camera di Commercio e gli Enti Locali, con esame in sede.
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